fullsizeoutput_409a_edited.jpg

Välkommen till Dotterns Kök

Vågade smaker

 

Hämta take-away lunch hos oss! 

 
Vattenstämpel_loggo_.jpg

Vår mat

Upplev smakerna

Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.

 

Nya maträtter varje dag

Dagens lunch serveras måndag - fredag 11:00 - 13:30
100Kr

Varje dag serveras tre olika vällagade dagens rätter. Kött, fisk & vegetarisk. Se veckans meny för dagens rätter!

VECKANS MENY

Vecka 02

MÅNDAG

Kalvfärsbiff med rödvinssky serveras med potatismos & gröna ärtor
Panko-friterad fisk med Västkuströra, kokt potatis och rostad broccoli
Vegetarisk: Basilikamarinerad aubergine med fetaost, klyftpotatis och spiskummin

TISDAG

Raggmunkar med fläsk & lingon eller fläsk med löksås & kokt potatis
Örtbakad laxfilé med rostad paprika, tomat och syrad löksalsa serveras med parmesanpotatis
Vegetarisk: Svamprisotto med hyvlad parmesan och sojastekta champinjoner

ONSDAG

Timjanstekt kycklingfilé med rödvinssky, klyftpotatis samt vitlök och ingefärasmör 
Lättrimmad torsk med ugnsbakade rotfrukter, brynt smör, kapris och pepparrot
Vegetarisk: Rotselleri-coleslaw med honungsglaserade valnötter, bakat päron och klyftpotatis

TORSDAG

Gulaschsoppa eller ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
Sej-Bourguignon, med rödvinssky, syltlök och bacon servars med potatispuré
Vegetarisk: Rödcurrysoppa med sojabönor, böngroddar och purjolök serveras med pannkakor, sylt & grädde

FREDAG

180 gr högrevsburgare på brioche med tomat, rostad lök & chilidressing, serveras med pommes
Husets fiskgratäng med hummersås, räkor och potatismos
Vegetarisk: Bönbiffar med svamp och persilja, vitlöksdressing och couscous

Veckans sallader

Caesarsallad
Grillad kyckling & bacon
Soltorkad tomat, gurka, tomat, brödkrutonger, grana padano & rödlök toppas med Caesardressing

Pulled Pork eller varmrökt lax-bowl
Spenat, picklad rödkål, picklad morot, sojabönor, svartris, mango, rostad lök, toppas med koriander & sriracha mayo

 
IMG_2943_edited.png

 Om oss

Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål. 
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter. 
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost. 
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.

 

HamburgerFredag!

 

Kontakt

Östergårdsgatan, 431 53 Mölndal, Sweden

samantha@dotternskök.se

031-872990

 

Öppettider

Ät här eller ta med

Mån–Fre: 11–13.30

Cafe
 

031-872990

©2020 av Dotterns Kök. Skapat med Wix.com