fullsizeoutput_409a_edited.jpg

Välkommen till Dotterns Kök

Vågade smaker

 

Hämta take-away lunch hos oss! 

 
Vattenstämpel_loggo_.jpg

Vår mat

Upplev smakerna

Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.

 

Nya maträtter varje dag

Dagens lunch serveras måndag - fredag 11:00 - 13:30
100Kr

Varje dag serveras tre olika vällagade dagens rätter. Kött, fisk & vegetarisk. Se veckans meny för dagens rätter!

VECKANS MENY

Vecka 09

MÅNDAG

Timjanstekt kyckling med cidervinägersenap och dragonsås med rostade morötter & klyftpotatis
Kolja med äggsås och kulad potatis med dill-vinaigrette 
Vegetarisk: Tortellini med kronärtskockspesto, zucchini och tomat

TISDAG

Lammfärsbiff kryddad med mynta, persilja & fetasostcrème, serveras med rödvinssky och klyftpotatis
Lax med wokade nudlar, wasabikräm och koriander
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon eller stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Vegetarisk: Svampfyllda crepes med hyvlad parmesan och picklad rödlök 

ONSDAG

Käserkrainer korv med stekt kål, rostad potatis och senapssky 
Fish and chips med krossade ärtor och citron serveras med pommes frites
Vegetarisk: Wrap med sötpotatis, majs, rödkål, bbq-sås och vitlöksdressing

TORSDAG

Gulaschsoppa med creme fraiche, serveras med pannkakor, sylt & grädde
Fiskgratäng med champagnesås och stekta champinjoner
Dagens pasta
Vegetarisk: Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde

FREDAG

180 gr högrevsburgare på brioche med cheddar-& jalapenodressing, salsa & nachochips, serveras med pommes frites och koriander

Husets fisksoppa med räkor & rotfrukter serveras med aioli & vitlöksbröd

Vegetarisk: Tryffelrisotto med gräslök

Veckans sallader

Caesarsallad
Grillad kyckling & bacon eller Räkor & ägg
Soltorkad tomat, gurka, tomat, brödkrutonger, grana padano & rödlök toppas med Caesardressing

Varmrökt lax-Bowl
Spenat, picklad rödål, picklad morot, mango, sojabönor, svart ris, rostad lök, lime toppas med koriander & sriracha mayo.

 
IMG_2943_edited.png

 Om oss

Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål. 
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter. 
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost. 
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.

 

HamburgerFredag!

 

Kontakt

Östergårdsgatan, 431 53 Mölndal, Sweden

samantha@dotternskök.se

031-872990

 

Öppettider

Ät här eller ta med

Mån–Fre: 11–13.30

Cafe
 

031-872990

©2020 av Dotterns Kök. Skapat med Wix.com