Hämta take-away lunch hos oss!
Vår mat
Upplev smakerna
Vi komponerar och tillagar all mat från grunden varje dag. Med en stor portion passion, precision och skicklighet kan vi stolt lova en matupplevelse du sent kommer att glömma.
VECKANS MENY
Vecka 09
MÅNDAG
Timjanstekt kyckling med cidervinägersenap och dragonsås med rostade morötter & klyftpotatis
Kolja med äggsås och kulad potatis med dill-vinaigrette
Vegetarisk: Tortellini med kronärtskockspesto, zucchini och tomat
TISDAG
Lammfärsbiff kryddad med mynta, persilja & fetasostcrème, serveras med rödvinssky och klyftpotatis
Lax med wokade nudlar, wasabikräm och koriander
Raggmunkar med stekt fläsk & rårörda lingon eller stekt fläsk med löksås & kokt potatis
Vegetarisk: Svampfyllda crepes med hyvlad parmesan och picklad rödlök
ONSDAG
Käserkrainer korv med stekt kål, rostad potatis och senapssky
Fish and chips med krossade ärtor och citron serveras med pommes frites
Vegetarisk: Wrap med sötpotatis, majs, rödkål, bbq-sås och vitlöksdressing
TORSDAG
Gulaschsoppa med creme fraiche, serveras med pannkakor, sylt & grädde
Fiskgratäng med champagnesås och stekta champinjoner
Dagens pasta
Vegetarisk: Ärtsoppa med pannkakor, sylt & grädde
FREDAG
180 gr högrevsburgare på brioche med cheddar-& jalapenodressing, salsa & nachochips, serveras med pommes frites och koriander
Husets fisksoppa med räkor & rotfrukter serveras med aioli & vitlöksbröd
Vegetarisk: Tryffelrisotto med gräslök
Veckans sallader
Caesarsallad
Grillad kyckling & bacon eller Räkor & ägg
Soltorkad tomat, gurka, tomat, brödkrutonger, grana padano & rödlök toppas med Caesardressing
Varmrökt lax-Bowl
Spenat, picklad rödål, picklad morot, mango, sojabönor, svart ris, rostad lök, lime toppas med koriander & sriracha mayo.
Om oss
Vi startade vår verksamhet 2019 med ett mål i sikte: att förse Mölndal med unika matupplevelser. Tack vare vår talang, kreativitet och engagemang kan vi stolt säga att vi har uppnått detta mål.
På Dotterns Kök serverar vi nya spännande smaker, samtidigt som vi utvecklar och moderniserar gamla traditionella rätter.
Tillsammans med en kreativ, engagerad och passionerad personal med utmärkta matkunskaper, lagar vi spännande luncher som bjuder på en ny generation av svensk husmanskost.
Vår vision är att garantera god, kreativ och oförglömlig mat varje dag.
HamburgerFredag!
Kontakt
Östergårdsgatan, 431 53 Mölndal, Sweden
samantha@dotternskök.se
031-872990
Öppettider
Ät här eller ta med
Mån–Fre: 11–13.30
